Albis
Clima
La vendimia 2020 en Pirque presentó características especiales, contando con temperaturas medias mínimas menores a lo normal durante el periodo de maduración de las uvas, desde Noviembre hasta Marzo. Estas condiciones climáticas se tradujeron en una temporada con una oscilación térmica entre el día y la noche más intensa resultando vinos de gran calidad, de mayor intensidad y frescor a pesar de las temperaturas cálidas de esta temporada. Las parcelas de Cabernet Sauvignon que componen este vino, fueron cosechadas la primera semana de Abril. Fue un año de bajas producciones y una muy buena calidad de vino. El periodo de cosecha fue breve, aunque la parcelas de Carménère, de madurez más tardía, fueron cosechadas durante el mes de Mayo.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Clima
La vendimia 2020 en Pirque presentó características especiales, contando con temperaturas medias mínimas menores a lo normal durante el periodo de maduración de las uvas, desde Noviembre hasta Marzo. Estas condiciones climáticas se tradujeron en una temporada con una oscilación térmica entre el día y la noche más intensa resultando vinos de gran calidad, de mayor intensidad y frescor a pesar de las temperaturas cálidas de esta temporada. Las parcelas de Cabernet Sauvignon que componen este vino, fueron cosechadas la primera semana de Abril. Fue un año de bajas producciones y una muy buena calidad de vino. El periodo de cosecha fue breve, aunque la parcelas de Carménère, de madurez más tardía, fueron cosechadas durante el mes de Mayo.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Clima
La temporada 2018 partió con un invierno de temperaturas medias comparables a años anteriores y sin eventos de heladas o lluvias de primavera. Las temperaturas de verano fueron frescas, especialmente durante el mes de Marzo, momento de inicio de las cosechas de uva en el Valle del Maipo. Las parcelas de Cabernet Sauvignon que componen este vino, fueron cosechadas la segunda semana de Abril, ya que se mantuvo un clima fresco y con vientos moderados durante la época de maduración. El Carménère, de madurez más tardía, fue cosechado durante el mes de Mayo.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
Albis es un vino que se abre en la copa mostrando notas a café, humo, especies y fruta negra. Lleno de carácter al Maipo Andes, se reflejan sus notas a menta y hierbas frescas en la boca. Muy suave en entrada, te sorprende con su persistencia en boca. De tanino elegante, se distinguen claramente notas a regaliz y especies como la pimienta negra recién molida.
Clima
La temporada 2018 partió con un invierno de temperaturas medias comparables a años anteriores y sin eventos de heladas o lluvias de primavera. Las temperaturas de verano fueron frescas, especialmente durante el mes de Marzo, momento de inicio de las cosechas de uva en el Valle del Maipo. Las parcelas de Cabernet Sauvignon que componen este vino, fueron cosechadas la segunda semana de Abril, ya que se mantuvo un clima fresco y con vientos moderados durante la época de maduración. El Carménère, de madurez más tardía, fue cosechado durante el mes de Mayo.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
Albis es un vino que se abre en la copa mostrando notas a café, humo, especies y fruta negra. Lleno de carácter al Maipo Andes, se reflejan sus notas a menta y hierbas frescas en la boca. Muy suave en entrada, te sorprende con su persistencia en boca. De tanino elegante, se distinguen claramente notas a regaliz y especies como la pimienta negra recién molida.
Clima
La temporada 2016 partió con un invierno de temperaturas medias comparables a años anteriores. A mediados de primavera, algunos ligeros eventos de heladas retrasaron la brotación del viñedo. Sin embargo, esta particular situación no afectó la productividad ni la expresión cualitativa de los viñedos de Haras de Pirque. Las temperaturas estivales, entre los meses de Diciembre y Marzo, fueron en promedio más bajas que años anteriores, permitiendo una madurez lenta y regular tanto de sabores como de taninos. Marzo fue un mes bastante fresco, con algunas precipitaciones entre los meses de Abril y Mayo, que retrasaron la cosecha especialmente de la variedad Carménère.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
En la nariz, el vino tiene una expresión a especies y grafito, características clásicas del valle del Maipo Andes. En la boca es suave y elegante, de una muy buena persistencia y largo en el final de boca. Albis es un vino capaz de expresarse muy bien en los años.
Clima
La temporada 2016 partió con un invierno de temperaturas medias comparables a años anteriores. A mediados de primavera, algunos ligeros eventos de heladas retrasaron la brotación del viñedo. Sin embargo, esta particular situación no afectó la productividad ni la expresión cualitativa de los viñedos de Haras de Pirque. Las temperaturas estivales, entre los meses de Diciembre y Marzo, fueron en promedio más bajas que años anteriores, permitiendo una madurez lenta y regular tanto de sabores como de taninos. Marzo fue un mes bastante fresco, con algunas precipitaciones entre los meses de Abril y Mayo, que retrasaron la cosecha especialmente de la variedad Carménère.
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separado. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
En la nariz, el vino tiene una expresión a especies y grafito, características clásicas del valle del Maipo Andes. En la boca es suave y elegante, de una muy buena persistencia y largo en el final de boca. Albis es un vino capaz de expresarse muy bien en los años.
Clima
La temporada 2014 – 2015 partió con un invierno con temperaturas promedio más bajas que años anteriores. Sin embargo al entrar la primavera no hubo eventos de heladas que perjudicaran la producción del año. Las temperaturas estivales, entre los meses de Diciembre y Marzo, fueron en promedio más bajas que años anteriores, permitiendo una madurez lenta tanto de sabores como de taninos. A su vez, como es habitual en Chile, no se produjeron precipitaciones durante el período de maduración ni de cosecha, lo que entregó vinos de taninos suaves y llenos de concentración, típicos del Valle del Maipo Andes
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separada. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica
y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total
de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
En la nariz, el vino tiene una expresión clásica del Cabernet Sauvignon y Carménère de la región Andina de Maipo, impresionando por sus aromas de menta, grafito y chocolate. La boca se caracteriza por notas herbáceas, frescura y fruta negra, con un largo y elegante acabado y todavía firmes taninos. Albis es un vino capaz de expresarse muy bien en los años.
Clima
La temporada 2014 – 2015 partió con un invierno con temperaturas promedio más bajas que años anteriores. Sin embargo al entrar la primavera no hubo eventos de heladas que perjudicaran la producción del año. Las temperaturas estivales, entre los meses de Diciembre y Marzo, fueron en promedio más bajas que años anteriores, permitiendo una madurez lenta tanto de sabores como de taninos. A su vez, como es habitual en Chile, no se produjeron precipitaciones durante el período de maduración ni de cosecha, lo que entregó vinos de taninos suaves y llenos de concentración, típicos del Valle del Maipo Andes
Vinificación
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carménère son vinificadas por separada. Luego de una maceración en frío por 5 días, una vez que las levaduras nativas son agregadas, comienza una vinificación tradicional con el propósito de exaltar la concentración natural y madurez de la uva, expresando todas sus cualidades. La fermentación alcohólica
y maceración son realizadas en cubas de encina francesa por un período total
de 20 días. El Cabernet Sauvignon se unió al Carménère en Diciembre del mismo año y guardado en barricas nuevas de encina francesa por 18 meses en total.
Origen
Albis es el resultado de la unión de Cabernet Sauvignon y Carménère. Su nombre celebra el amanecer de un nuevo día en la viticultura. Representa la unión de dos hemisferios, el viejo y el nuevo mundo, con la intención precisa de crear un vino elegante y seductor en el corazón del Valle del Maipo.
Notas de cata
En la nariz, el vino tiene una expresión clásica del Cabernet Sauvignon y Carménère de la región Andina de Maipo, impresionando por sus aromas de menta, grafito y chocolate. La boca se caracteriza por notas herbáceas, frescura y fruta negra, con un largo y elegante acabado y todavía firmes taninos. Albis es un vino capaz de expresarse muy bien en los años.